A obesidade é uma doença crônica cada vez mais prevalente, configurando um dos principais problemas de saúde pública no Brasil e no mundo.

O ganho de peso ocorre por uma combinação de fatores, como predisposição genética, consumo excessivo de calorias (alimentos em grandes quantidades ou com alto valor calórico) e sedentarismo. Menos comumente, algumas doenças e medicamentos também podem contribuir.

Pessoas obesas têm risco aumentado de desenvolver diversas doenças, como diabetes tipo 2, dislipidemia (aumento de colesterol e triglicerídeos), hipertensão arterial, problemas cardíacos, circulatórios, ortopédicos, pulmonares, hepáticos, renais, hormonais, infertilidade, além de vários tipos de câncer.

Voltada para o emagrecimento saudável, tratamento de patologias e condições clínicas através da alimentação, tais como obesidade, hipertrigliceridemia, Hipertensão, Renal crônicos e Agudos, Alergias Alimentares.

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